“现代人应该多吃些芽菜，因为它具有很丰富的营养，有粗蛋白及氨基酸，和铁、钙等矿物质，还有维他命，其中以维他命C的含量最多，它几乎不含脂肪、糖分、淀粉等，还可降低血压，防止糖尿病和胆固醇过高，也能加强体力，预防皮肤粗糙、黑斑、毛发障碍、便秘、贫血，是非常理想的健康长寿食品，而最重要的是它是碱性的食物，对旸胃机能很好，有益人体健康。”宋朗专业的解说。

段思环诧异的看着箱子里的芽菜，显得有些难以相信“如此不起眼的东西竟然有这般强大的功效？”

“这就证明了，天地万物都有它存在的价值。”宋朗慈祥的看着她说。

段思环受益良多的点点头，表示赞同。

“芽菜是便宜的蔬菜，如果大家能在家中栽培的话，不但可以享受到新鲜的口味又十分的安全卫生，因为市面上的芽菜大多都使用过化学葯剂来处理，对身体有害。”宋朗又道。

“那么，在栽培和烹煮上有没有什么地方要注意？”段思环深入的问道。

“栽培上来说，一般使用水来栽培就可以了，十分简单，芽菜的主要成分是维他命B和C，均属水溶性，所以烹煮的损失率极高，最好是生吃，若是一定要烹煮的话，用油或开水稍微烫一下、炒一下就行了。”宋朗不厌其烦的继续解说。

听了宋朗的说明后，段思环啧啧称奇“真是想不到“吃”也有这么大的学问。”

宋朗闻言后，严肃的点点头“中国文化向来对饮食之道都很重视，不但注意食物的烹调方法，更根据食物的性能，发挥保健养生、痊疾疗病的功能。在古代，更有“医食”制度的建立，利用食物的调理来保持健康，这不仅是一种完美的艺术，更是中华文化智慧过人之处。”

“我们的文化真是博大精深。”段思环忍不住赞道“原来只要掌握了这样的饮食方法，就能维持健康，让身体各部保持平衡调和的状态。”老祖宗的智慧是我们后世子孙所望尘莫及的。

参观完菜圃，接着宋朗又带她到他自己的实验室去，那个地方向来是他来宾止步的禁地，然而他和段思环一见如故，便格外通融。

由于段思环多半跑时事路线的新闻，所以在进入实验室后，她不免觉得自己像刘姥姥进了大观园似的，对一切事物都感到相当新奇、有趣。

她走着，突然停下脚步，转过身，迫不及待的询问：“宋先生，我在台湾的时候，曾搜集过有关您的研究资料，您可不可以告诉我有关于小麦草和SOD的研究疗效？”她的表现像个孩子。

“很好！看来你下过工夫，有备而来，年轻人是该有这种精神。”宋朗爽朗的开怀大笑。

段思环调皮的拱手作揖“请多指教！”

原本段思环只打算做三至四个小时的专访，但没有想到她却和宋朗谈话投机，所以便在宋家待上了一整天的时间。

中午的时候，她更是口福不浅的尝到宋朗的食疗午餐，而若遇上有疑问的地方，再经由宋朗的详细解说之下，使得她对食疗的了解更进一步，此番前来，她自觉获益良多。

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堡作结束之后，商毅深方巧路经段思环所居住的饭店，他忍不住的停下脚步，转过脸去往里头看看，希望和她能又不期而遇，但他想想，知道这是不可能的事情，毕竟这是现实的世界而非小说的情节。

商毅深摇头笑自己的唐突，才与她有几面之缘竟惦记着她，也不怕别人拿他当登徒子看！当他正想离去的时候，却发现迎面走来一个“惊讶”…段思环，莫非这是上天的安排，否则又怎会如此的巧合？

商毅深喜眉笑眼的迎上前去“你回来了啊？”

段思环有些意外的侧着头看他“你在等我吗？”

“否则你认为我在等谁？”商毅深双手环在胸前，饶富兴味的问。

段思环摇摇头“我不知道，不过我今天似乎和你没有约。”她十分确定。