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样就可以收她为贴身侍从了,他正缺人呢。
…。。
“快点、快点!你们动作快点!这边的菜切快一点!那边的把火再弄大一点,多加点柴火!至于你,你去外头舀桶水来。”厨娘一手拿着锅铲,一手撑着腰,站在炉火前斥喝分派工作。
因为闹鬼的事,府里奴仆一下子少了十多个,大夥手忙脚乱忙成一团,这种时候也顾不了什么秩序,重要的是把午餐赶出来,否则晚了可要挨骂的。
“快快快!大伙手脚俐落一点,咱们只剩下两刻钟不到,还有三道菜要赶呢!”
“情况怎么样,饭菜准备好了吗?”不知何时来到厨房的总管,扯开声嗓大声问着厨娘,神色有些急迫。
“总管。”厨娘连忙把锅铲交给一旁的助手,快步来到门口。
“怎么样?饭菜好了吗?”
“饭是准备好了,可是还差三道菜。”厨娘边说边把双手往腰上的裙兜抹,想把一手的油腻给抹去。
“还差三道?”这下可惨了。
见总管脸色不对,厨娘忙道:“正午前一定赶得出来的。”
“来不及啦,原本跟大少爷约好的胡商提早一天来到,大少爷要我来问饭菜准备好了没,他要在镜湖的挹翠亭招待宾客。”
镜湖位在中苑,宽阔的湖面上有三座小岛,岛与岛之间以桥相通,中岛建亭,东西两岛则筑楼台,湖边还有巧雅琴亭,湖间处处妍荷,是赏景待客的好场所。
闻言。厨娘也变了脸色。“这下怎磨办?”
“只能将做好的菜先上了,今天的菜色是什么?”
“三菜三鲜,二肉二汤,三菜是煎紫米藕夹、兰花春笋、桔子蘑菇;三鲜是七星紫蟹、荷包牡丹虾、西湖醋鱼;二肉是金华玉树鸡、原笼蒸牛肉;二汤是龙凤酸辣汤、清汤柳菜燕窝。”
“这菜色可以,但是十道菜…”总管沉吟道。
“怎么,不够吗?”厨娘紧张的问道。
“胡商胃口大,再加三道好了。”
厨娘慌了“可今日厨房人手不够啊!”原本只需做五道菜的,另外五道是二少爷特地点的,这十道菜中有几道做起来忒是费工夫,如今还要再加三道…岂是一个惨字了得。
“加派人手,我现在去找人来帮忙,你先叫三名丫环把菜端到挹翠亭,另外再叫阿财到酒窖拿坛好酒,待会一起送去。”迅速吩咐完后,总乖旗步向西苑走去。
总管离去后,厨娘马上扬声喊道:“府里有贵宾来访,大少爷要咱们迅速备好酒菜,所以现在煮菜的继续煮,洗菜、切菜跟舀水的来帮忙我到挹翠亭上菜,大家动作要快一点,知道吗?”来不及将饭菜交给细婢了,乾脆由她带着这三个粗婢上吧。
领着三名丫环走到门外,厨娘四处搜寻阿财的人影,可找了老半天就是见不着他的身影。
“这个死阿财定是又偷懒去了,什么时候不偷懒偏挑在这紧急时刻,真是急死人了!”看来她只好先去上菜,半路上若是遇到丫环、奴仆什么的,再叫人去酒窖取酒好了。
“咱们先走了,盘子给我端稳点,可别出岔子啊!”厨娘边走边回头叮咛后头三个从没见过大场面的丫环,深怕她们把事情搞砸了。
一行人脚步又快又急的往挹翠亭方向走去,厨娘边走边注意四衷粕有能去酒窖拿酒的人,但路都走了一半,依然没看到半个人影,她心中不禁嘀咕,平常她走在路上都会碰见人,今个儿是怎么了?怎么连小猫都瞧不着一只?