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四
半,总算将晚上的会场布置完成,分发外购的面包及果
给服务员、工读生当
心后,直到五
半的一小时时间,是唐风馆上下员工可稍作
息的休息时间。
“真的不考虑?”
或许是生
长女的缘故,从小她便是个不需父母
心的乖孩
,待两个儿
陆续
世,她也是个十分称职的
,功课、家事、照顾弟弟,无一需她这
母亲的
心。
胡洁笙拿了瓶果
,走
一楼的经理室。
“笙儿,妈咪要的可不是这
答案,店里的事要学的还太多了,若你有意,就得加快
行训练了。”
而外场的服务人员除了保持笑容上菜之外,更要
观八方,注意每位顾客的需要,一整天站下来,脚
的负担之大就连老手也是得回家泡


才能舒缓疼痛。
“为何不行?我也希望有人照顾呀!”
胡洁笙习惯
推了推鼻梁上方,手指轻
鼻梁这才记起一年前为了工作方便换上了隐形
镜。
每天,唐风馆早上十
半营业,至晚上九
半打烊,这段时间,便如同在打仗般,永远无法预料下一分钟的事情。
“继承的事就别指望我啦!杰范、杰策会是个好老板的,再者女老板的职位,遗是由他们未来的妻
来担任吧!这才是唐风馆的传统呀!”
女儿的说词早在罗纯纯意料之内。
“我不是在帮忙了吗?”聪
的她装傻
。
胡洁笙吐吐小
,难得
顽
的一面。
“你哪!苞你说正经事,别说疯话来应付我!”
“不了,我坐下来休息就好。”她一
坐在母亲前方的米
真
沙发,脱去黑
跟鞋,
着酸疼的脚跟、小
。
实际接
父母的工作之后,她才明白餐饮业是一项十分辛苦的工作,内场的厨房由早到晚料理各式菜肴,
本没时间坐下来休息,更别提搅动锅
的手臂负担有多大,锅炉的
温大火考验着每一位厨师的耐力。
知女莫若母,罗纯纯可不许女儿
混过去。
胡洁笙甜甜一笑,转
上往二楼的楼梯。
“传统是可以打破的啊!或是你甘于目前的职务,一辈
都不换了?”
“好,我会注意。”
唐风馆一楼分作厨房与小吃
,用作一般用餐场地;而二、三楼则是专门的宴会场所及贵宾席包厢。而她的活动范围大多在二、三楼。
罗纯纯记起一事,停笔看向女儿。
“女儿,你不像是会说这
话的人。”罗纯纯
畔带笑。
…。。
漫不经心的玩笑语气,让人难辨其中真实
占了几分。
“你这孩
满嘴胡说。好吧!这事我跟你老爸说去,既然你无意,那也勉
不来。”罗纯纯
事
脆俐落,女儿已给了肯定答复,她便不再游说。
顺手翻
女儿内褶的衣领,罗纯纯叮咛
:“要记得吃东西,别一忙就忘了吃。”
埋首文件里的罗纯纯一见女儿,一心二用
:“要不要躺在沙发上睡一下,时间到了再叫你?”
下午三
半,好不容易收拾完中午的喜筵会场,胡洁笙无半刻休息地立即调派服务生排列晚上三十桌喜筵的餐桌、餐
。
胡洁笙往前跨了一大步,轻快转
。“难
妈咪希望我变成不良少女吗?可惜我都二十五岁了,再去当太妹也太老了,没有人肯收啦!”
“唐风馆有妈咪在就够了,我没那
理的天份,更没妈咪长袖善舞的
际手腕,
是把店
给我,肯定一个月就关门大吉了,为了大局着想,还是安安稳稳
现在的工作便成。”她煞有其事
。
“一辈
!妈咪,您别说笑了,我才不会待在店里工作一辈
哩!照顾那两个烦人
二十年已经够烦了,谁还想再照顾下去!”想到一辈
待在唐风馆,她不禁
反
的神情。“我啊!早决定好一结婚就专心待在家里,让那个
我的男人养。”
“嗯,我去二楼分
服务生人数,不跟你说了,今天午晚各一场喜筵,够我忙翻天了。”喜筵最是累人,有时人手不足,她也要亲自下场端盘
,一天忙下来瘦个两公斤是常有的事。
“笙儿,早上有名姓李的先生打电话来。”她从文件中
一张传真。“他说是你大学时期的同学,希望能在唐风馆办同学会。”
罗纯纯抚了抚女儿长发。“你总是能打理好自己,没让我跟你爸
过心。”原来她的女儿不如她想象的独立自主,那段夫妻共同努力经营唐风馆的繁忙时期,女儿果然觉得寂寞呀!
她摇
。“我是要嫁
去的女孩耶!不怕我把唐风馆带去给男方当嫁妆啊?”
“穿着它长时间站着,有几个人受得了。”这一
她可佩服妈咪了,三吋细跟在妈咪穿来如同穿球鞋般自在轻松,而她即便是一吋半的
跟,站上三小时便受不了了。
“还是不习惯
跟鞋?”
“李?”她趴在沙