第10章 女人的chun印

神思恍惚坐了一会，老妈如同周扒pi叫长工起床那样扯着嗓子叫我去zuo晚餐。

我哀叹一声，关掉QQgun进厨房，继续在狼烟四起中奋勇冲杀，为了安wei一下悲苦命运，我决定今晚的饭菜全an自己口味来zuo，jian决不让我那对无良父母再吃上什么水果鸭，什么里脊rou，连周小均这只池鱼都被老爸老妈的城门之火殃及“一品rou”改成了我的“醋椒鱼”他们爱喝的什么乌ji汤排骨冬瓜汤也全免了，变成了我的“银nai小米粥”至于其它的菜，没有一样是他们爱吃的，哼哼，我要让他们知dao，得罪“衣食父母”的后果是很严重的。

当然了，我也并不是多爱吃“醋椒鱼”只是好久没有zuo，有点怀念那zhong酸酸辣辣的味dao，最重要的是老妈不喜huan吃，嘿嘿，我邪恶吧！

“醋椒鱼”的zuo法非常简单，鳜鱼清洗干净，用菜刀在鱼shen划上十字形刀口，搁到碟子里放着，刚剖杀的鱼是不能ma上放到锅里去煮炒的，最好先晾上半个小时。

接下来就是zuo的过程了，烧一锅开水备用，将熟猪油倒进炒锅，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，不停煸炒，直到炒chu香味，再倒入高汤，最好是用ji汤，味dao会比较好，接着下姜zhi、料酒、盐、味jing1和青se的小泡椒，然后把鳜鱼放进备用的开水锅里tang4~5秒钟，使鱼shen上的刀口翻起，这样便能除去一层腥味，随即将鱼放入炒锅的汤中，hua刀面朝上，等到汤烧开后，再把火调成微火，炖20来分钟，放葱丝、香菜段和醋，再淋点芝麻油便可以chu锅了，鱼rou鲜nen，香气nong1郁，加上泡椒与醋结合的酸辣味，会让人胃口大开。

需要说明一下的是，醋椒鱼一般不会放青泡椒，这只是我个人的习惯而已。

接下来的银nai小米粥，则是我最喜huan喝的粥之一，这dao粥不仅能补虚益脏，还有养颜run肤的功效，是爱mei女士的最佳选择。

最重要的是它的材料很普通，只需要用白木耳、龙yanrou、粟米和niunai100毫升便可以了。

至于zuo法那就更容易了，首先把粟米洗干净沥干水，白木耳也洗净，用清水泡胀，掐掉di，放在盆子里备用。煮粥的工ju没有那么多讲究，铁锅不锈钢锅和瓦煲都行，把粟米与白木耳放进锅里加适量水，等水gun开后改用小火慢慢熬成粥，再加入龙yanrou和niunai，把火调大让水gun开那么几分钟就可以chu锅食用了。

丰盛的晚餐在我的得意洋洋中全搬到了桌上，却让除我以外的三个家ting成员看傻了yan，由于他们找不到一样属于他们爱吃的东西，我的chun边掠过一抹yinyin的jian笑，嗬嗬，知dao我的厉害了吧！

老妈破天荒没有扯起她的雷公嗓子朝我怒吼，而是悠悠叹口气，端起桌上的饭碗，老爸则象寻金元宝那样在“五味rou条”里面捡零星的松籽吃，只有周小均算是比较给我面子，夹了不少油淋茄子堆进碗里，低垂tou拼命扒拉着饭粒，仿佛害怕吃慢了便会放弃进餐的决心。

我qiang忍着没有爆笑chu声，悠然自得一小口一小口喝着碗里的银nai粥。

吃完饭收拾好厨房，我关上书房门坐到电脑前，为了我的远走高飞zuo准备。

除了在那家公司的设计bu充当设计师，我还有一个爱好便是给杂志或chu版社写稿，偶而换点零hua钱打打牙祭。

这本正在写的长篇小说已经通过了chu版社的审稿，分为上中下三集chu版，第一本很快就要上市了，第二本也已经写完，手tou上的正是第三本，这tao书虽然不会让我发什么横财，但至少也足够支撑我天南地