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除了白宇,三个人全惊呆了!
白宇想了想,打开会议室的门,林翘翘还站在外面,白宇因为不知
会议室的路,所以是林翘翘带他过来的。然后几个大领导,在会议室里吵翻了天,林翘翘在门外,也听得真切。
白宇回答
:“中午饭
上要开始了,能不着急吗?”
但有不好的预
,所谓新官上任三把火。肯定不是什么好事。
啪!白宇一
掌拍在会议桌上,震惊四座。
“不行!”
林翘翘立刻翻看文件,找到程序,回答白宇
:“促销活动,更改菜式、住房的价格,制定新价格,要经过总经理、厨师长、楼面经理共同制定,新价钱更改,要及时通知各相关
门…”
白宇小声嘟囔了一句:“我为了奖金,貌似只追求营业额就行了…”
听到这话,楼面经理不愿意了:“白经理,你要吃中午饭,我们也要吃啊,要不这个会议。我们下午再召开吧!”
总经理夏总,厨师长。还有楼面经理,便被集齐了。
白宇说
自己的促销计划:“今天,搞促销活动吧。餐厅和住宿。全
半价。”
白宇和厨师长、楼面经理一一握手。
当白宇走
会议室之后,厨师长和楼面经理,完全不认识白宇,他们只是听说这次会议,十万火急,是刚来没半天时间的新任营业
经理召开的,也不知
是什么事。
林翘翘把程序说了一遍,白宇立刻
:“联系总经理、厨师长、楼面经理,在会议室集合,就说我有急事。”
然后,夏总问白宇:“什么事?这么着急?”
“好吧。”
时间
迫。
白宇努力争取促销活动的认真模样,真让林翘翘为他暗暗
了把汗。
“…”听到这里,夏总崩溃了,提醒白宇
:“白宇,你不能一味追求营业额,而不顾成本,让我们酒店赔钱吧!”
夏总经理觉得自己找回来了一个白
狼,为了营业额,为了奖金,居然打算让酒店赔钱!
“你…”白宇有些气愤,看了
时间,11
25分。
翘,今天,我要我们酒店的住房营业,餐厅营业,全
半价优惠!搞促销活动!”
林翘翘见白宇不像是开玩笑,反而很认真的样
,只能照办。
她边打电话,边悄悄回
看向白宇…
还别说,白宇之前懒散、无所作为的时候,很讨人厌,但现在皱眉思索。认真
事的模样,很潇洒呢。果然认真
事的男人。才会帅气。
必须要尽快说服夏总。
夏总经理是认识白宇的,见白宇
来,先相互介绍一下。
夏总发话。让另外两人不要
嘴,仔细听白宇说说看。
…(未完待续。。)
“半价?”
在会议室集合。
“赔钱貌似不关我的事…”
“半…价!”
11
15分。
尤其是厨师长和夏总!
毕竟是同一个
门的,林翘翘是白宇秘书,习惯
站在白宇的阵营。
白宇说话毫不客气:“我说的不是我们吃,而是顾客。中午饭时间即将到来,我们必须
什么,
引顾客。”
厨师长和夏总,完全持有反对意见,夏总
:“住房或许可以,空着也是赔钱,半价或许能少赔
。但餐厅绝对不可能是这个价格,
材的成本太大,厨师、服务人员的成本也
居不下。餐厅半价,吃力不讨好。”
“我滴…妈呀!!”
他们安静后,白宇大声
:“我叫你们过来,不是让你们质疑我这个促销活动的定价!而是告诉你们一声,赶
通知下去,制作宣传材料,开始宣传的。中午饭时间要到了!这个酒店,现在依靠游乐园,而游乐园里基本都是附近居民,所以住宿基本可以忽略,想要提
营业额,还得靠餐厅!中午饭就是机会。”
夏经理明确
:“餐厅的半价,我这里不能通过。”
白宇又仔细想了想,对林翘翘
:“有没有上个月的营业额报表,我看一下。”
楼面经理震惊过后。仔细一想,倒显得有些无所谓了。

分析
:“半价促销,说不定是个机会。我们的房间,由于基本没有客人,大都空置一个月了。空着就是赔钱!半价促销,如果能提
住率,服务工作人员忙
,工资付
会多
,但或许,是个有效的方法,可以一试。”
“下午个
!”
“白宇你说。”
见白宇
来,林翘翘赶
低下
,会议不顺利啊!
林翘翘都惊呆了,但这毕竟是经理发话,不敢
虎和质疑。