第九十章 坑人啊

除了照片外，陈馨还拍了一段视频，是丙子表姨端菜上桌和女儿女婿还有陈馨他们一起吃饭的小片段，重点在桌上丰富的菜品，还有丙子表姨抱着外孙笑得开心的样子。

一桌豆腐宴an照六dao凉菜十二dao热菜两点甜品的标准来zuo的。凉拌豆腐、卤豆干、葱油豆pi，豆腐ji丁、豆丁虎pidan、豆丝白rou卷，三荤三素六dao凉菜咸甜口味都有。十二dao热菜除了常吃的豆腐菜外，考手艺的镶豆wan，包rui豆腐，一品豆腐等等也上了桌。但是最得两个女孩子喜huan的还是那dao醉豆hua。用醪糟、冰糖、枸杞加栗米粉熬煮刚chu炉的豆hua，不需要加太多东西，就那一丝丝原滋原味的甜就足以让小姑娘们爱不释口。

“我觉得这个豆腐脑儿好吃，跟我在江浙一带吃的好像不太一样。”

“这个豆腐脑是我婆婆最拿手的，后来传给了我，熬这汤所hua的功夫不小，pei料多得你想都想不到，熬好的汤加入稀豆粉和豆hua，再加酥rou油渣一起，这是我们家几十年都吃不腻的早餐。”

丙子表姨给易佰又添了一碗，还给掰了块油酥饼让他pei着吃。香酥化渣的酥饼和细腻可口的豆腐脑儿完mei的rong合到了一起，互相映衬搭pei，顿时让易佰惊为天人。

周昊的口味清淡一些，更喜huan一品豆腐和镶豆wan。

一品豆腐就一块ba掌大见方的豆腐，看上去清汤寡水，可这汤是用的熬了十个小时以上的老汤撇去油pi，再加入山珍炖煮，最后chu锅的时候只要豆腐跟汤zhi，其他什么都不加，要的就是这个鲜味。

还有镶豆wan，是豆腐块儿下油锅炸后，用刀隔开炸ying的豆腐pi，取chu里面的豆腐，只留下一层pi，然后将加了冬笋、香菇、藕丁的rou泥sai进去，再下油锅炸一次，沥干油后炖烧而成，多是zuo成鱼香味。

一顿豆腐宴其实还没有将小镇上的豆腐zuo法zuo完，但是基本上经典的zuo法都nang括进去了。

陈馨他们在小镇吃了三天，第一天是在丙子表姨家吃的，第二三天则是在小镇上品尝的其他人家的豆腐菜。

论味dao和火候，还是丙子表姨手艺好，但是下街新叔家的豆腐炖鱼又是非常bang的味dao了，麻辣鲜香的味dao闻着就很开胃，而鱼rou特别的nen，又入味，一条手指长的鱼直接一抿就骨rou分离，刷chu来还是一条完整的鱼骨。

他们在这边跟新叔一起吃饭喝酒，刚听完新叔和新婶的故事，还没等陈馨说啥，就听到隔bi街那边有人在叫什么打起来了。

小镇都是木tou的二层三层楼房，街与街离得很近，就是前后屋的距离。刚好新叔家的屋子在下街的后场口，跟旁边那条街只隔了对面周家一座楼。听那声音，该就是周家传过来的。

新叔皱眉：“周家两口子又在闹什么？”

“好像不是周家两口子在闹，是周婶跟外乡人打起来了。”

他们这边多少还是有点游客的，暑假的时候最多，现在寒假，除了大学生和单shen青年外，一般全家chu游来这里的很少。

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