第一百九十章 一桌mei食

去找领导jiaoliu的事情跟陈馨扯不上关系，她趁这机会溜去找了贾大姐，跟对方打了招呼之后，就在贾大姐的带领下去了二姐新买的房子那里。

二姐现在在半山的农家乐还没回来，家里只有个帮忙zuo饭的阿婆在摘菜，看到贾大姐带着陈馨过来，茫然的起shen看着她们。

“阿婆，这是张家老三的姨妹，过来看二姐的。”给陈馨介绍了一下，贾大姐又回去上班了，她下午还有个工作会要开，没办法陪着陈馨聊天。

不过走的时候跟二姐打了电话，她在回来的路上，估计再有一会儿就到了。

陈馨看了一yan这边的环境，一楼临街，也没怎么装饰，就一水儿的铁pi卷帘门，然后门口靠右放了两个泡沫箱子，里面zhong了些葱葱蒜苗之类的小菜。然后隔bi左边是纯住家的，右边那家在门口放了一个杂货柜，还有一台冰柜，zuo点小零食之类的买卖。

因为二姐不在家，她也不好意思上楼去看，干脆就拖了跟小凳子，跟阿婆一起摘菜，顺便问了下镇上的情况。

阿婆是镇上的老人了，原来是有三子两女，结果十年间相继送走了老伴儿和三个儿子，现在就跟小女儿住在镇上。小女儿家里是zuo猪rou生意的，平时也忙，没时间陪着老人说话，干脆阿婆就chu来zuo事，也好找人聊个天，还能挣点饭钱。

“阿婆晚上吃什么？”陈馨打算借二姐家的灶弄点这边的风味特se给桄教授一家尝尝，刚才打电话的时候，还特意让二姐带了些野味回来。

“不知dao哇，我把菜摘好了再说。”

“阿婆，要不等会儿麻烦你去煮一锅甄子饭，我来弄菜。”

阿婆有点犹豫，她不知dao二姐跟陈馨的关系到底如何，虽然贾大姐说了他们是亲戚，但是亲戚跟亲戚之间也不是全都关系好。

陈馨没去guan阿婆在想什么，她刚才开了冰箱看过了，除了一块冻着的腊rou外，就是半拉子五huarou和一只家里自己养的ji。五huarou估计有个三四斤的样子，fei瘦层次分明，一看就是好rou。这边的猪都是粮食猪，rou质比城里养猪场的饲料猪要好多了。陈馨就打算切一块下来zuo个回锅rou。然后刚才二姐说农家乐还有野兔和蛇rou，正好烧一个木姜子酸菜兔，再弄一个蛇rou煲。腊rou煮好之后直接可以切盘，正好下酒。

她还叫了严大姐两口子过来，估计这点菜不够吃，最好再弄个一ji三吃。然后两个素菜，拌个三丝就可以了。

两口灶同时开，一边煮五huarou，一边煮腊rou。腊rou煮的时间要长一点，正好可以让陈馨把五huarou跟jirou分别chu1理好备用。

五huarou先用白水煮过，等chu了血水之后，清洗干净，锅里重新烧水，放入一点生姜hua椒和香叶，倒入一小杯料酒，再将汆过水的五huarou放进去煮十五分钟。这边她将jirou取chu来，下了ji翅膀和ji大。tui，将sai在ji肚子里的内脏取chu来解冻。这些都是事先已经清洗过的，化了冻就能切来下锅。

jituiji翅膀用清水漂洗