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第044章 家有贤妻(一)
像萧南这zhong世家少夫人,说是亲自下厨,也只不过‘说说’而已,谁家的少夫人还能真进厨房,洗手作羹汤?
即便是新婚的小娘子,第二日要给翁姑zuo饭,那也是厨娘们把食材都准备好,炉火也都弄好,小娘子来了,只需将食材倒进锅里蒸煮就是了…
不过,今日不同往昔,萧南忽而想起了前世的zhongzhong,她的情绪有些低落。
而对于女人来说,调剂心情的办法,无非就是购wu或者mei食。
在大唐,购wu什么的就算了,萧南现在能zuo的便是亲手zuo些好吃的饭菜,然后好好犒劳自己一顿。
当然,若能借此给自己赚些贤名那就更好了。
起shen回正院换了shen衣服,萧南便走便对玉簪吩咐dao:“去,叫人去大理寺的衙门告诉郎君一声,就说今儿是郎君第一日当差,郎君在衙门里是后学,还需各位前辈多多指教,咱们崔家想请衙门里的诸位郎君吃顿便饭,所以,中午的时候,就请大家不要去领‘廊下饭’了。”
作为大唐公务员,崔大及他们的同僚是有工作餐的,因为是在衙门的廊庑下用餐,所以又被称作‘廊下饭’。
官员们的廊下饭gen据各自的品级不同,饭菜的丰富程度也不同。五品以上官员,每日还有新鲜的羊rou或者猪rou吃,而五品以下的官员,工作餐则大多以青菜为主。
崔大童鞋是六品官,an规矩,只能吃普通的工作餐,这对于一个讲究‘食不厌jing1脍不厌细’、吃的饭菜都能当艺术品看的世家子来说,绝对是不能忍受的。
为此,每日给崔大送饭是必须的。也是萧南表现‘贤惠’的机会。
不止崔大崔幼伯,崔家的老相公、相公以及崔彦伯,每每去衙门上班。都由家里的厨房zuo了饭菜,然后派小厮送过去。为了不令饭餐冷掉,崔家还专门给送饭菜的ma车或者niu车里pei了热饭菜的小铜炉。以确保郎君们在衙门里也能吃上热气腾腾的饭菜。
今儿是崔大第一天上班,萧南自要跟他撑这个脸面。
“是。婢子这就命人去。”
玉簪见萧南已经换好了衣服,心知郡主的心意已定,估计自己再怎么劝说,郡主也不会改变主意。
说话间,萧南已经来到了大厨房。
大厨房里,孙娘子刚回来,正坐在隔间里喝茶汤。
也不知怎的。孙娘子总觉得有事要发生,虽然郡主娘子说得好听,不会动她们这些guan事娘子的差事,可…毕竟是新主人呀,她的秉xing脾气,自己gen本就摸不上边,万一哪一点zuo得不合娘子的心意,她这份油水极大的差事就可能丢掉呀。
就在她胡思luan想的时候,外tou的厨娘纷纷惊呼“娘子!”
啥?娘子来了?
天爷。难dao自己的预gan是真的,娘子真要拿她的厨房开刀。
孙娘子一时心惊,差点儿将手里的茶盏丢chu去,慌得她忙用两手去抓茶盏…茶盏没有碎。但里面的茶汤洒了她两袖子。
孙娘子也顾不上ca拭污渍,慌忙从隔间chu来,果然看到一shen窄袖细麻衣的萧南正站着案板前,几个满面油光的厨娘拥簇着她,正小声的说着什么。
吞了吞口水,孙娘子挤上前,恭敬的问礼“nu请娘子安,您、您可是有什么吩咐?”
萧南正在挑选食材,听到这话,微微扭tou,扫了yanjin张的孙娘子,dao:“今儿我要亲手给郎君zuo些饭菜,你命人把厨房里间的小灶烧开,给我安排两个熟练的烧火丫tou,另外,这香橙不够,再去小库房里取一些。”
孙娘子就怕萧南什么都不让她cha手,如今听到这一大串的吩咐,她jin张的心情反而平复了许多,连连点tou“是是是,nu这就去,娘子还有什么吩咐吗?”
萧南看了看案板上已经洗好、切好的食材,这些饭菜家常吃还可以,但宴请同僚就有些少,便又对孙娘子dao:“去年zuo好的几瓮菹菜还在菜窖里吧?叫两个人去菜窖,每样给我取四盘的量,我要pei菜。”
菹菜也就是大唐版的腌菜,崔家是世家,崔家食谱上便有许多蔬菜的腌制秘法,其中一dao崔氏菘汤菹(就是腌白菜啦)在世家圈儿里都非常有名。
孙娘子忙dao:“都在菜窖呢,nu这就命人去取。”
萧南忽而想起了菘汤菹,便又加了一句“菘汤菹多取些,这饭菜是送到郎君衙门里请诸位郎君吃的,咱们崔家的菘汤菹zuo得好,想必郎君们也喜huan。”
孙娘子连连称是:“可不是,咱们崔家mei食的名声,连gong里的圣人都称赞过呢——”
说到一半,孙娘子又咽了回去,心里只想chou自己耳光——这张笨嘴哟,怎么一高兴什么都往外秃噜?gong里那位可是娘子的嫡